CaBaReT SeiS "Despiértame cuando pase el fútbol... a propósito de Cerati y otros ilustres que no corrieron con su suerte". Se detiene a revisar la gastronomía sudafricana.
Con nuestra columnista de café, revisamos las bebidas típicas sudafricanas, sin olvidar su gran aportación al mundo europeo en este rubro, el Rooibos.
Nuestra columnista-sumiller, reflexiona sobre la crisis en el mundo del vino.
Nos hacemos eco del doceavo lugar otorgado por la lista S. Pellegrino al restaurante de La Colombe del chef Luke Dale-Roberts, representando a Sudáfrica a nivel mundial.
Viajamos a España para traer a un tridente gastronómico de alto nivel, los Hermanos Roca y su templo el Celler de Can Roca.
Más las secciones habituales.
Cine, y lo nuevo de Roman Polanski.
Museos, con las exposiciones vigentes del Centro de Arte Contemporáneo de Málaga, el Guggenheim Bilbao y el Museo de la Ciudad de México.
Diseño, con joyas; piezas con reminiscencias a tierras africanas.
Literatura, con La Amabilidad de los Extraños, de puño y letra de una joven valor del sur de España... a propósito de los sudafricanos como anfitriones de hordas turísticas.
Moda, con la dupla NIKE + CaBaReT, y lo que deja el mundial en ropa deportiva.
Arquitectura, teatro, música...
Para terminar: tres eventos gastronómicos. Los Resultados de Cocinero del Año 2010; lo que será GAT 2010 Congreso Gastronomía + Turismo, en la ciudad de Puebla; y Fusión México.
Todo listo. Tercera llamada; el espectáculo gastronómico de CaBaReT regresa al escenario culinario.
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